جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

پادکست آشپزباشی: این قسمت، تهیه سالاد اُلُویه

از بین اهالی و دوستان محله نابینایان کی سری پادکست‌های آشپزباشی و ماجراهای آشپزی محله‌رو یادشه؟ داستان‌هایی که هر کدومشون پر از قصه و خنده و خاطرات خوشمزه بودن. بچه‌ها سفره‌هاشون‌رو کنار هم پهن می‌کردن و هرچی که بود با هم می‌پختن و می‌خوردن و طبق معمول جای غایب‌ها خالی، حسابی خوش می‌گذشت. توضیح دقیقتر واسه اونهایی که شاید این بخش از محله نابینایان به هر دلیلی از دستشون در رفته باشه اینکه پیش از این هر چند وقت یک بار یه دسته از هممحلی‌ها داخل تیمتاک مجموعه محله نابینایان دور هم جمع می‌شدن و هر بار با کمک و راهنمایی هم یکی از غذاهایی که رأی بیشتری می‌آورد‌رو
دسته‌ها
آشپزی

طرز تهیه ساندویچ مرغ

سلام سلام. امیدوارم حال دلتون خوب باشه. خیلی وقته نیستم. نه؟ ولی خب دوباره پیدام شده. این دفعه رفتم سراغ یه چیز متفاوت. یه ساندویچ مرغ که طرز تهیشو دیدم و اینقدر خوشمزه بود که همون روز تصمیم گرفتم درستش کنم. خلاصه رفتم موادشو خریدم و اومدم درستش کردم. البته در کنار بچه ها توی کانال رستوران تیمتاک. خب خیلی حرف نمیزنم و میریم سراغ مواد اولیه. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ: سیر دو حبه. روغن، ترجیحا روغن زیتون دو تا سه قاشق غذاخوری. نصف سینه مرغ که فکر  کنم سیصد الی چهارصد گرم میشه. فلفل دلمه‌ای یه دونه. سیصد تا چهارصد گرم قارچ. سه شاخه پیازچه. پنج